— PIZZA —

Traditionelle opskrifter og de bedste ingredienser

Alle vores pizza kan både fåes med glutenfri pizzabund og vegansk ost 

ost

1- Margherita

Tomatsauce, mozzarella, basilikum, olivenolie

70kr

2- Formaggio

Tomatsauce, basilikum, mozzarella, asiago, pecorino, gorgonzola

90kr

Salami

3- Salami

Tomatsauce, mozzarella, hjortesalami, grillet artiskok, rucola, olivenolie 

95kr

4- Cinghiale 

Tomatsauce, mozzarella, vildsvin salami, rødløg, rucola, trøffelolie 

95kr

5- Napoli

Tomatsauce, mozzarella, salami napoli, grillet aubergine, basilikum 

90kr

6- Diavola

Tomatsauce, mozzarella, Ventricina Picante (stærk salami), cherrytomat, basilikum

90kr

Skinke

9- Parma I

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesan, olivenolie

95kr

10- Parma II

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, basilikumpesto 

95kr

11- Prosciutto e funghi

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, svampe, oregano

90kr

Pølse

14- Salsiccia

Tomatsauce, mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), rødløg, grillet aubergine, gorgonzola 

105kr

15- Mortadella

Tomatsauce, mozzarella, mortadella, cherrytomat, basilikumpesto, rucola

95kr

Okse

18- Bresaola 

Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), svampe, rødløg

100kr

19- Carpaccio

Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), rucola, parmesan, olivenolie

100kr

20- Gorgonzola

Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, gorgonzola, Karl Johan svampe

130kr

21- Filetto di manzo

Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, svampe, trøffelolie

120kr

22- Cecina I

Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), rucola, basilikumpesto

105kr

23- Cecina II

Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), trøffelolie

105kr

24- Carne macinata I

Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rødløg, rosmarinolie

85kr

25- Carne macinata II

Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rucola

85kr

26- Filetto & Bernese

Tomatsauce, mozzarella, kartoffelskiver, oksemørbrad, bearnaise sauce, frisk estragon

125kr

Kylling

28- Pollo I

Tomatsauce, mozzarella, kylling, basilikumpesto, cherrytomat 

90kr

29- Pollo II

Tomatsauce, mozzarella, kylling, svampe, rosmarinolie

90kr

Hav

31- Gamberoni

Tomatsauce, mozzarella, kongerejer, muslinger, hvidløgspesto

105kr

32- Acciuga

Tomatsauce, mozzarella, ansjos, kongerejer, rosmarin 

105kr

33- Salmone

Tomatsauce, mozzarella, laks, kapers, grillet artiskok

105kr

bianco

34- Patata Dolche

Mozzarella, sødekartoffelskiver, oksefars, ristet græskarkerner, rosmarin

95kr

35- Bianco I 

Mozzarella, pancetta (italiensk bacon), kartoffelskiver, rosmarin

95kr

36- Bianco II

Mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), grillet aubergine, kartoffelskiver, basilikum

95kr

37- Buon Natale 

Mozzarella, kartoffelskiver, confiteret and, restede hasselnødder, syltede rødløg, rødvinsglace 

105kr

Vegetar 

38- Vegetariano I

Tomatsauce, mozzarella, svampe, grillet artiskok, grillet aubergine, rødløg

95kr

39- Vegetarino II

Tomatsauce, mozzarella, svampe,, kartoffelskiver, rødløg, basilikum 

95kr

Calzone

42- Calzone I

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, svampe, hvidløgspesto 

90kr

43- Calzone II

Tomatsauce, mozzarella, spagetti, bolognese

90kr

Bambini la pizza

46- Carlo

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke

55kr

47- Romeo

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, cocktailpølser  

55kr

48- Marco

Tomatsauce, mozzarella, oksefars

55kr

49- Julio 

Tomatsauce, mozzarella, pepperoni 

55kr

50- Tino

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, ananas 

55kr

Tilbehør

Glutenfri pizzabund 

30kr

Vegansk ost

10kr

Ekstra kød/pålæg

20-30kr

Ekstra grønsager/ost 

10-20kr

Basilikumpesto

10-20kr

 Trøffelolie i bæger 

10kr

Rosmarinolie i bæger

10kr

Chili / Hvidløgspesto i bæger 

10kr