— PIZZA —
Traditionelle opskrifter og de bedste ingredienser
Alle vores pizza kan både fåes med glutenfri pizzabund og vegansk ost
ost
1- Margherita
Tomatsauce, mozzarella, basilikum, olivenolie
90kr
2- Formaggio
Tomatsauce, basilikum, mozzarella, asiago, pecorino, gorgonzola
100kr
Salami
3- Salami
Tomatsauce, mozzarella, hjortesalami, grillet artiskok, rucola, olivenolie
105kr
4- Cinghiale
Tomatsauce, mozzarella, vildsvin salami, rødløg, rucola, trøffelolie
105kr
5- Napoli
Tomatsauce, mozzarella, salami napoli, grillet aubergine, basilikum
105kr
6- Diavola
Tomatsauce, mozzarella, Ventricina Picante (stærk salami), cherrytomat, basilikum
105kr
7- Pepperoni
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, peberfrugt
105kr
8- Lucifero
Tomatsauce, mozzarella, ventrecina picante (stærk salami), hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), rå rødløg
120kr
Skinke
9- Parma I
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesan, olivenolie
110kr
10- Parma II
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, basilikumpesto
110kr
11- Prosciutto e funghi
Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, portobellosvampe, oregano
105kr
Pølse
14- Salsiccia
Tomatsauce, mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), rødløg, grillet aubergine, gorgonzola
110kr
15- Mortadella
Tomatsauce, mozzarella, mortadella, cherrytomat, basilikumpesto, rucola
110kr
Okse
18- Bresaola
Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), portobellosvampe, rødløg
115kr
19- Carpaccio
Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), rucola, parmesan, olivenolie
115kr
20- Gorgonzola
Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, gorgonzola, Karl Johan svampe
135kr
21- Filetto di manzo
Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, portobellosvampe, trøffelolie
135kr
22- Cecina I
Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), rucola, basilikumpesto
115kr
23- Cecina II
Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), trøffelolie
115kr
24- Carne macinata I
Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rødløg, rosmarinolie
105kr
25- Carne macinata II
Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rucola
105kr
26- Filetto & Bernese
Tomatsauce, mozzarella, kartoffelskiver, oksemørbrad, bearnaise sauce, frisk estragon
135kr
Kylling
28- Pollo I
Tomatsauce, mozzarella, kylling, basilikumpesto, cherrytomat
105kr
29- Pollo II
Tomatsauce, mozzarella, kylling, portobellosvampe, rosmarinolie
105kr
Hav
31- Gamberoni
Tomatsauce, mozzarella, kongerejer, muslinger, hvidløgspesto
115kr
32- Acciuga
Tomatsauce, mozzarella, ansjos, kongerejer, rosmarin
115kr
33- Salmone
Tomatsauce, mozzarella, laks, kapers, grillet artiskok
115kr
Bianco
34- Patata Dolche
Mozzarella, sødekartoffelskiver, oksefars, ristet græskarkerner, rosmarin
105kr
35- Bianco I
Mozzarella, pancetta (italiensk bacon), kartoffelskiver, rosmarin
105kr
36- Bianco II
Mozzarella, hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), grillet aubergine, kartoffelskiver, basilikum
105kr
Vegetar
38- Vegetariano I
Tomatsauce, mozzarella, portobellosvampe, grillet artiskok, grillet aubergine, rødløg
100kr
39- Vegetariano II
Tomatsauce, mozzarella, portobellosvampe, kartoffelskiver, rødløg, basilikum
100kr
40- Vegetariano Bianco
Mozzarella, sødekartoffelskiver, grillet zucchini, rosmarin, ristede græskarkerner.
100kr
Månedens Pizza
41- Stracciatella
Tomatsauce, Mozzarella, Mortadella, stracciatella, cherrytomat, balsamico glaze, trøffelolie.
125kr
Calzone
42- Calzone I
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogtskinke, portobellosvampe, hvidløgspesto, basilikum, tomatsauce i bæger.
110kr
43- Calzone II
Tomatsauce, mozzarella, spaghetti, bolognese, basilikum, tomatsauce i bæger.
110kr
Bambini la pizza
45- Bianca
Mozzarella, kartoffelskiver, salsiccia (italiensk pølse)
60kr
46- Carlo
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogtskinke
55kr
47- Romeo
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogtskinke, cocktailpølser.
60kr
48- Marco
Tomatsauce, mozzarella, oksefars.
55kr
49- Julio
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni.
55kr
50- Tino
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogtskinke, ananas.
60kr
Tilbehør
Glutenfri pizzabund
30kr
Vegansk ost
10kr
Ekstra kød/pålæg
20-30kr
Ekstra grønsager/ost
10-20kr
Basilikumpesto
10-20kr
Trøffelolie i bæger
20kr
Rosmarinolie i bæger
10kr
Chili / Hvidløgspesto i bæger
10kr