— PIZZA —

Traditionelle opskrifter og de bedste ingredienser

Alle vores pizza kan både fåes med glutenfri pizzabund og vegansk ost 

ost

1- Margherita

Tomatsauce, mozzarella, basilikum, olivenolie

60kr

2- Formaggio

Tomatsauce, mozzarella, asiago, pecorino, gorgonzola

80kr

Salami

3- Salami

Tomatsauce, mozzarella, hjortesalami, grillet artiskok, rucola, olivenolie 

85kr

4- Cinghiale 

Tomatsauce, mozzarella, vildsvin salami, rødløg, rucola, trøffelolie 

85kr

5- Napoli

Tomatsauce, mozzarella, salami napoli, grillet aubergine, basilikum 

80kr

6- Diavola

Tomatsauce, mozzarella, Ventricina Picante (stærk salami), cherrytomat, basilikum

80kr

Skinke

9- Parma I

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesan, olivenolie

85kr

10- Parma II

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, basilikumpesto 

80kr

11- Prosciutto e funghi

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, svampe, oregano

80kr

Pølse

14- Salsiccia

Tomatsauce, mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), rødløg, grillet aubergine, gorgonzola 

95kr

15- Mortadella

Tomatsauce, mozzarella, mortadella, cherrytomat, basilikumpesto, rucola

90kr

Okse

18- Bresaola 

Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), svampe, rødløg

85kr

19- Carpaccio

Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), rucola, parmesan, olivenolie

85kr

20- Gorgonzola

Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, gorgonzola, Karl Johan svampe

120kr

21- Filetto di manzo

Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, svampe, trøffelolie

110kr

22- Cecina I

Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), rucola, basilikumpesto

95kr

23- Cecina II

Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), trøffelolie

95kr

24- Carne macinata I

Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rødløg, rosmarinolie

75kr

25- Carne macinata II

Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rucola

75kr

Kylling

28- Pollo I

Tomatsauce, mozzarella, kylling, basilikumpesto, cherrytomat 

80kr

29- Pollo II

Tomatsauce, mozzarella, kylling, svampe, rosmarinolie

80kr

Hav

31- Gamberoni

Tomatsauce, mozzarella, kongerejer, muslinger, hvidløgspesto

90kr

32- Acciuga

Tomatsauce, mozzarella, ansjos, kongerejer, rosmarin 

90kr

33- Salmone

Tomatsauce, mozzarella, laks, kapers, grillet artiskok

90kr

bianco

34- Patata Dolche

Mozzarella, sødekartoffelskiver, oksefars, ristet græskarkerner, rosmarin

90kr

35- Bianco I 

Mozzarella, pancetta (italiensk bacon), kartoffelskiver, rosmarin

85kr

36- Bianco II

Mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), grillet aubergine, kartoffelskiver, basilikum

90kr

37- Buon Natale 

Mozzarella, kartoffelskiver, confiteret and, syltede rødløg, ristede hasselnødder, rødvinsglace

95kr

Vegetar 

38- Vegetariano I

Tomatsauce, mozzarella, svampe, grillet artiskok, grillet aubergine, rødløg

85kr

39- Vegetarino II

Tomatsauce, mozzarella, svampe,, kartoffelskiver, rødløg, basilikum 

85kr

Calzone

42- Calzone I

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, svampe, hvidløgspesto 

80kr

43- Calzone II

Tomatsauce, mozzarella, spagetti, bolognese

80kr

Bambini la pizza

46- Carlo

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke

45kr

47- Romeo

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, cocktailpølser  

50kr

48- Marco

Tomatsauce, mozzarella, oksefars

45kr

49- Julio 

Tomatsauce, mozzarella, pepperoni 

45kr

50- Tino

Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, ananas 

50kr

Tilbehør

Glutenfri pizzabund 

30kr

Vegansk ost

10kr

Ekstra kød/pålæg

20-30kr

Ekstra grønsager/ost 

10-20kr

Basilikumpesto

10kr

 Trøffelolie

10kr

Rosmarinolie 

5kr

Chili / Hvidløgspesto i bærer 

5kr