— PIZZA —
Traditionelle opskrifter og de bedste ingredienser
Alle vores pizza kan både fåes med glutenfri pizzabund og vegansk ost
ost
1- Margherita
Tomatsauce, mozzarella, basilikum, olivenolie
60kr
2- Formaggio
Tomatsauce, mozzarella, asiago, pecorino, gorgonzola
80kr
Salami
3- Salami
Tomatsauce, mozzarella, hjortesalami, grillet artiskok, rucola, olivenolie
85kr
4- Cinghiale
Tomatsauce, mozzarella, vildsvin salami, rødløg, rucola, trøffelolie
85kr
5- Napoli
Tomatsauce, mozzarella, salami napoli, grillet aubergine, basilikum
80kr
6- Diavola
Tomatsauce, mozzarella, Ventricina Picante (stærk salami), cherrytomat, basilikum
80kr
Skinke
9- Parma I
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesan, olivenolie
85kr
10- Parma II
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, basilikumpesto
80kr
11- Prosciutto e funghi
Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, svampe, oregano
80kr
Pølse
14- Salsiccia
Tomatsauce, mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), rødløg, grillet aubergine, gorgonzola
95kr
15- Mortadella
Tomatsauce, mozzarella, mortadella, cherrytomat, basilikumpesto, rucola
90kr
Okse
18- Bresaola
Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), svampe, rødløg
85kr
19- Carpaccio
Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), rucola, parmesan, olivenolie
85kr
20- Gorgonzola
Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, gorgonzola, Karl Johan svampe
120kr
21- Filetto di manzo
Tomatsauce, mozzarella, oksemørbrad, svampe, trøffelolie
110kr
22- Cecina I
Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), rucola, basilikumpesto
95kr
23- Cecina II
Tomatsauce, mozzarella, Cecina (tørret oksekølle), trøffelolie
95kr
24- Carne macinata I
Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rødløg, rosmarinolie
75kr
25- Carne macinata II
Tomatsauce, mozzarella, oksefars, rucola
75kr
26- Filetto & Bernese
Tomatsauce, mozzarella, kartoffelskiver, oksemørbrad, bearnaise sauce, frisk estragon
120kr
Kylling
28- Pollo I
Tomatsauce, mozzarella, kylling, basilikumpesto, cherrytomat
80kr
29- Pollo II
Tomatsauce, mozzarella, kylling, svampe, rosmarinolie
80kr
Hav
31- Gamberoni
Tomatsauce, mozzarella, kongerejer, muslinger, hvidløgspesto
90kr
32- Acciuga
Tomatsauce, mozzarella, ansjos, kongerejer, rosmarin
90kr
33- Salmone
Tomatsauce, mozzarella, laks, kapers, grillet artiskok
90kr
bianco
34- Patata Dolche
Mozzarella, sødekartoffelskiver, oksefars, ristet græskarkerner, rosmarin
90kr
35- Bianco I
Mozzarella, pancetta (italiensk bacon), kartoffelskiver, rosmarin
85kr
36- Bianco II
Mozzarella, Hjemmelavet salsiccia (italiensk pølse), grillet aubergine, kartoffelskiver, basilikum
90kr
Vegetar
38- Vegetariano I
Tomatsauce, mozzarella, svampe, grillet artiskok, grillet aubergine, rødløg
85kr
39- Vegetarino II
Tomatsauce, mozzarella, svampe,, kartoffelskiver, rødløg, basilikum
85kr
Calzone
42- Calzone I
Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, svampe, hvidløgspesto
80kr
43- Calzone II
Tomatsauce, mozzarella, spagetti, bolognese
80kr
Bambini la pizza
46- Carlo
Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke
45kr
47- Romeo
Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, cocktailpølser
50kr
48- Marco
Tomatsauce, mozzarella, oksefars
45kr
49- Julio
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni
45kr
50- Tino
Tomatsauce, mozzarella, kogtskinke, ananas
50kr
Tilbehør
Glutenfri pizzabund
30kr
Vegansk ost
10kr
Ekstra kød/pålæg
20-30kr
Ekstra grønsager/ost
10-20kr
Basilikumpesto
10kr
Trøffelolie i bærer
10kr
Rosmarinolie i bærer
5kr
Chili / Hvidløgspesto i bærer
5kr